Оксид азота

Донаторы азота на основе аргинина занимают особое место в рационе современных спортсменов. Возможно, это связано с тем, что мозги современных атлетов очень серьезно промыты заграничной рекламой, в которой они видят огромных культуристов кушающих предтренировочные комплексы, после чего сами идут и покупают такие же предтренировочные комплексы. Что и выгодно производителям спортивного питания.

Что такое аргинин

Аргинин – это условно незаменимая кислота, которая является донатором и переносчиком оксида азота. Эта система осуществляется через энзимы (ферменты), аргинин на своих плечах приносит азот к энзимам, где и производиться оксид азота.

Чем важен оксид азота

Оксид азота – это газ, который регулирует тонус сосудов  артериального русла. От оксида азота зависит артериальное давление. Если в вашем организме низкое количество аргинина, слабая активность энзимов которые производят оксид азота, то в таком случае ваше артериальное давление увеличивается.

Возможно, вы этого не сильно заметите, но с другой стороны в этой ситуации замедляется белковый синтез, рост ваших мышц. Теперь понятно, какое большое значение оксид азота занимает в нашем организме, теперь понятно, почему его так часто используют в продуктах спортивного питания.

Получается что оксид азота это важнейший анаболический фактор в нашем организме. Чем более активно вы используете свои мышцы, чем чаще и активнее вы тренируетесь в тренажерных залах, тем больше в них концентрация оксида азота.

Соответственно чем больше вы лежите на диване, чем меньше вы двигаетесь, тем концентрация азота меньше. Исследования показывают, что низкая концентрация оксида азота в наших мышцах очень пагубно влияет на общий анаболизм.

В частности, огромное количество локальных факторов роста в наших мышцах, также как действие инсулина-подобного фактора роста (это очень мощнейший анаболик) – либо серьезно замедляется, либо вообще полностью прекращается в условии нехватки оксида азота в наших мышцах. Речь не идет о полном его отсутствии, речь идет о ограниченном его количестве.

Вот почему достаточная необходимая концентрация оксида азота очень важна для того, чтобы рост силы и мышечной массы у вас мог нормально происходить.

Из-за чего снижается концентрация оксида азота.

Факторы влияющие на концентрацию оксида азота

1. Перетренированность

Это не значит, что вы валяетесь без сил, это может быть такая перетренированность, которую вы даже не замечаете. Но, тем не менее, на внутриклеточном уровне, на уровне ваших гормонов происходят глобальные перемены. Синтез, и количество оксида азота в вашем организме уменьшается.

2. Старость

Чем старше челочек, тем меньше у него вырабатывается оксида азота.

3. Кортизол

Чем больше кортизола, тем меньше уровень азота в наших мышцах. Чем дольше длиться ваша тренировка, тем больше у вас повышается уровень кортизола (стрессового анаболического гормона), тем ниже у вас понижается концентрация оксида азота.

Факторов способствующих понижению оксида азота очень много.

Как поднять концентрацию оксида азота

Для этого нужен эффективный донатор и переносчик азота, сразу вспоминается рекламы про аргинин, считается что аргинин – это очень эффективный донатор и переносчик азота, потому что людей заставили так думать при помощи рекламы (производители спортивного питания).

Реклама спортивного питания, в частности аргинина, звучит так: «Именно аргинин увеличивает мышечную массу и снижает количество подкожного жира».

Суть совершенно не такая, аргинин не является донатором и переносчиком оксида азота, во всяком случае, если мы говорим о целях бодибилдинга.

Все это пошло из-за ошибки ученых, которые исследовало сердечную деятельность и случайно перепутало препараты, ввела окись азота и естественно они наблюдали странное явление – ослабление сосудов. В итоге начали проводить исследования, и была получена нобелевская премия.

Аргинин – это действительно донатор и переносчик окиси азота, если у человека наблюдается гипертония вызванная снижением количества окиси азота в организме, то аргинин в этой ситуации, так как он является донатором, он предотвращает гипертонию.

Исследования показали, что аргинин не вызывает очень большого количества выработки оксида азота и не приводит к очень значительному и долгому по времени расширению сосудов. В этом плане его эффективность и польза для целей бодибилдинга очень сомнительна.

Очевидно, что нужно более мощный донатор азота, для набора мышц и силы. И таких донаторов азота более мощных существует достаточно много, но по какой-то причине не используются в бодибилдинге.

Класс препаратов нитраты

Нитроглицерин

Нитроглицерин – это мощный донатор азота, который действует лучше, чем аргинин и для целей бодибилдинга он подходит лучше.

Изосорбида динитрат

Теоретически такой препарат как изосорбида динитрат гораздо лучше подойдет для целей бодибилдинга, чем аргинин.

Видео — Оксид азота в нашем организме

//www.youtube.com/watch?v=iVFEt9WMW4U

Коэнзим Q10 (убихинон)

Чем более энергоемкая ткань, тем больше там находится убихинона или коэнзима Q10.

Больше всего этого вещества находится в наших энергетических станциях (метохондиях).

Наша энергия берется из аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), но те запасы АТФ что есть в нашем организме они очень быстро заканчиваются, практически моментально. Т.е. вы делаете одно повторение подъема на бицепс со штангой и даже для того чтобы полностью закончить одно повторение вам скорее всего не хватит тех запасов АТФ которые есть на данный момент в нашем теле.
Они очень быстро сгорели, для того чтобы вы могли дальше продолжать процесс работы вам нужно заправиться энергией (ресинтезировать). Из АТФ у нас образуется АДФ и энергия, а в будущем АДФ и креатин могут снова создавать то самое АТФ, но, а причем же коэнзим Q10 (убихинон)? Дело в том, что он переносит электроны  в процессе осуществления тех самых химических реакций рестинтеза энергии.

Формула Убихинона

Таким образом, за счет этого механизма выполняются две важные функции коферментная и антиоксидантная. Коферментная за счет того что в процессе переноса электрона освобождаются протоны, а антиоксидантная за счет того что коэнзим Q10 или убихинон отнимает свободный электрон, тем самым он нейтрализует свободные радикалы. Это очень полезно для нашего организма.

По сути коэнзим Q10 или убихинон – это вездесущее химическое соединение внутри наших клеток, которая используется в транспортной цепи химических реакций аэробного гликолиза.

Для нас очень важно, что это вещество имеет возможность самостоятельно ресинтезироваться в нашем организме. Коэнзим Q10 или убихинон производится в нашем организме самостоятельно.

Не забываем о том, что коэнзима Q10 больше всего содержится в тех тканях, в тех органах, которые больше всего работают, а что это за органы? Это, прежде всего сердце, оно постоянно сокращается. Сердцу нужен высокий уровень энергообеспечения и очень высокий уровень коэнзима Q10 или убихинона. Это говорит о том, что для нормальной работы нашей сердечной мышцы очень важно хорошее количество коэнзима Q10, если его будет меньше физиологической нормы то наше сердце будет себя чувствовать хуже. Более того это вещество коэнзим Q10 широко используется в кардиологии для лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Плюсы коэнзима Q10 (убихинона)

1. Повышает уровень убихинона в нашем организме. Ученые давно заметили, что количество убихинона зависит от возраста, чем человек старше, тем меньше у него количество убихинона в тканях.
2. Является лучшим антиоксидантом. Есть такие штуки которые называются свободными радикалами, свободные радикалы – это неспаренные электроны, когда свободный радикал находит себе пару, выдергивает другой электрон для того, чтобы организовать для себя пару тем самым он разрушает другой элемент у атома которого он вырвал этот электрон. Чем больше свободных радикалов, тем больше они вредят окружающим тканям разрушая их. Коэнзим Q10 борется с этим, потому как он является переносчиком электронов, он уничтожает свободные радикалы. Тем самым является лучшим антиоксидантом.
3. Очень хорошо заботится о нашем сердце. Это вещество начали активно использовать в кардиологии.

Минусы использования коэнзима Q10 (убихинона)

1. Возобновляемость. Этот фермент Q10, может сам возобновляться в нашем организме, он постоянно старается поддержать естественный уровень коэнзима Q10. Если человек здоров, хорошо питается, имеет возраст 20 – 30 лет, то ему никаких добавок в виде коэнзима Q10 не нужно. Нужное количество будет синтезироваться в организме. В таких условиях не нужно покупать коэнзим Q10.
2. Клиническая эффективность. 100% доказательств лечения этого препарата в кардиологии – нет. Это не говорит, что он не работает, работает, но не настолько эффективно как многие думают.
3. Аэробный гликолиз. Избыточный коэффициент коэнзима Q10 приводит к тому, что наши мышечные волокна с анаэробного гликолиза на аэробный.Это вещество стимулирует окислительные процессы в метохондриях. У нас есть несколько способов ресинтеза энергии в нашем теле, анаэробный гликолиз, а есть аэробный (без кислорода и с кислородом), тот который без кислорода используется в силовых видах – более дорогая, но быстрая энергия, а там где происходит окисление – это более дешевая, но более медленная энергия. Нам важен анаэробный гликолиз, без кислорода, а когда мы начинаем больше физиологической нормы коэнзима Q10 это может стимулировать наши мышечные волокна на использование аэробного гликолиза. Переключать их на использование непрофильных способов энергообеспечения и таким образом будет вредить нашему прогрессу.

Подробнее о коэнзиме Q10 (убихинон) видеоролик Дениса Борисова

//www.youtube.com/watch?v=15B_XZhjvHA

Как много протеина мне нужно?

Слишком много протеина плохо,  это приведет к проблемам с пищеварительной системой.  Я рекомендую для начинающих  —  съедать 2 грамма протеина ежедневно из животных,  естественно,  источников белка (таких как:  рыба,  курица,  яйца,  творог и морепродукты).  Конечно же, съедать в количестве 2 грамма на килограмм веса в день.  Если вы весите 100  кг,  вы съедите в день 200  г протеина,  а это около килограмма протеиновых продуктов (например, 500 г курицы и 500 г творога).

В принципе,  некоторые специалисты рекомендуют съедать 3  г протеина в день, но я считаю, что это многовато, 2-2,5 г в день вполне достаточно.

Спортивное питание о котором вы не знали

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Теоретически, прием BCAA (6-10 г/час, вместе со спортивными напитками) во время длительных упражнений способен улучшить психологическое восприятие усталости. Теоретическое обоснование данного эффекта не вызывает сомнений, но в ходе исследований были получены неоднозначные результаты. В некоторых экспериментах были отмечены улучшения, а в некоторых эффект отсутствовал. Таким образом, на данный момент, желательно проведение дополнительных исследований.

Бета-гидрокси-бета-метилбутират (β-ГМБ

Получила популярность относительно недавно. Применяется атлетами для ускорения роста мышечной массы и восстановления. Также были обнаружены жиросжигающие свойства.

Глицерин

Глицерин обладает способностью задерживать воду в организме, тем самым способствует лучшей регидратации. Применяется главным образом спортсменами, занимающимися лекой атлетикой в виде растворов в процессе тренировки.

Рибоза

Рибоза – углевод, участвующий в синтезе аденозинтрифосфата  (ATP) в мышечных клетках. Клинические исследования выявили, что прием рибозы сердечными пациентами позволяет им выполнить больший объем упражнений. Поэтому предполагалось, что рибоза может служить эргогенным средством для атлетов. Но большинство исследований, проведенных среди здоровых людей (тренированных и нетренированных), показали, что рибоза не оказывает положительного влияния на спортивные показатели. В одном из экспериментов в 2006 году сравнивалось влияние рибозы и декстрозы на спортивные показатели у гребцов. После 8 недель эксперимента было отмечено, что декстроза оказывает больший эффект. Крейдер (Kreider) и соавт. а также Керсик (Kersick) и соавт. изучили влияние рибозы на выносливость атлетов в анаэробных упражнениях. Им удалось установить, что прием рибозы не оказывает никакого эффекта на спортивные показатели. Таким образом, результаты исследований в целом показывают, что рибоза не улучшает спортивные показатели как в аэробных, так и в анаэробных упражнениях.

Инозин

Инозин – строительный материал ДНК и РНК. Теоретически, инозин способен положительно влиять на спортивные показатели. Тем не менее, доступные данные исследований опровергают это теоретическое предположение.

Видеоролик о том какое спортивное питание выбрать

//www.youtube.com/watch?v=5gub_5YT7oo